富山駅前で居酒屋をお探しなら「酒菜工房 だい」

地元の素材をたっぷり使っただいの料理と合わせる美味しい地酒。
日本酒はもちろん、焼酎なども種類豊富にご用意しています。
ここでは、「だい」で飲める美味しいお酒を一部ご紹介いたします。

勝駒（純米）　630円

お米の優しい香りと、驚くほどさらりとした切れ味が特徴。北陸随一の酒米へのごたわりを持つ酒蔵で丁寧に作られたお酒です。
［清都酒造場(高岡市)］

太刀山（純米吟醸）　580円

純米酒のどっしりとした味わいが楽しめる「酒らしい」酒。「富山の米と水で醸す、富山の料理に合う酒」がコンセプト。
［吉江酒造(砺波市)］

獺祭　630円

さわやかな果実香、しっかりした旨み、上質な酸味があり、日本酒が苦手な人も楽しめるお酒です。
［旭酒造(山口県)］

角玉梅酒　520円

苦味や渋みがなく喉越しの爽やかな米焼酎ベースの梅酒です。全国的に入手困難、富山でも滅多に飲めません。
［佐多宗二商店(鹿児島県)］

青鹿毛（麦）　780円

柔らかな口当たりと、常圧蒸留ならではの、濃厚な麦の風味。初回限定の銀文字ラベルです。
［柳田酒造(宮崎県)］

赤鹿毛(麦)　780円

たいへん口当たりがよく、自然なバニラ臭がほのかに感じられます。
［柳田酒造(宮崎県)］

ご予約お待ちしております。

※夜の20時30分以降は比較的お席をご用意し易くなっております。