お知らせ

大門素麺

2016年04月12日

大門素麺

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手前味噌 その2

2016年04月03日

手前味噌 その2

一晩、水につけたあと、圧力鍋で煮てミキサーにかけたあと、 麹を混ぜ込んで、容器へ。 あとは、9...

手前味噌 その1

2016年03月28日

手前味噌 その1

減農薬の富山県産シュウレイという大豆です。 一晩、水につけます。味噌作りスタート!...

アスパラと蛍烏賊

2016年03月28日

アスパラと蛍烏賊

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柚子の花は、香りも柚子

2016年03月16日

柚子の花は、香りも柚子

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富山湾の春

2016年03月07日

富山湾の春

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県産大根で。

2016年02月29日

県産大根で。

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春の訪れ

2016年02月24日

春の訪れ

富山湾の春の訪れを告げる使者。今年はやや遅めです。   ...

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