2016年04月08日

山菜を有機オリーブオイルで

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2016年04月03日

手前味噌 その2

一晩、水につけたあと、圧力鍋で煮てミキサーにかけたあと、 麹を混ぜ込んで、容器へ。 あとは、9...

2016年04月02日

氷見牛とトマトとウニの朴葉焼

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2016年03月28日

手前味噌 その1

減農薬の富山県産シュウレイという大豆です。 一晩、水につけます。味噌作りスタート！...

2016年03月28日

アスパラと蛍烏賊

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2016年03月16日

柚子の花は、香りも柚子

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2016年03月07日

富山湾の春

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2016年02月29日

県産大根で。

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2016年02月24日

春の訪れ

富山湾の春の訪れを告げる使者。今年はやや遅めです。   ...

2016年01月04日

平成２８年

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